
保鲜库温度异常(偏高 / 偏低 / 不均)
常见原因:
温度偏高(如设定 5℃实际升至 12℃):制冷系统制冷量不足(压缩机功率不匹配、制冷剂泄漏)、库体密封漏冷(密封条老化、库板缝隙)、入库产品温度过高 / 批量过大、蒸发器结霜或冷凝器堵塞、温控器参数设置错误;
温度偏低(如设定 5℃实际降至 - 2℃):温控器失灵、膨胀阀开度偏大、制冷剂充注过量、风机持续高速运行;
温度不均(库内温差超过 ±2℃):货物堆放过密遮挡出风口、蒸发器风机运行异常、库内无导流装置、库体结构不合理(如角落通风死角)。
解决方案:
温度偏高处理:
检修制冷系统:用压力表检测压缩机压力,排查制冷剂泄漏点(电子检漏仪 + 肥皂水),修复后按标准充注制冷剂;清洗蒸发器霜层(霜厚超 3mm 需化霜)、冷凝器翅片(高压水枪 + 专用清洗剂);
强化密封保温:更换老化硅胶密封条,用聚氨酯发泡剂填充库板拼接缝、管道穿墙处,库门加装保温门斗;
规范入库操作:产品入库前预冷至接近设定温度(如果蔬预冷至 8~10℃),单次入库量不超过库体容积的 20%,避免集中高温负载;
校准温控设备:重新设定温控器参数(如 5℃停机、7℃开机),用标准温度计校准精度,更换失灵传感器。
温度偏低处理:
调整制冷系统:专业人员减小膨胀阀开度,释放过量制冷剂,..制冷循环平衡;
优化风机控制:设置风机变频调速,根据库温自动调节转速,避免持续满负荷降温;
更换故障温控器:若温控器无法准确控制,直接更换同型号产品并重新校准。
温度不均处理:
规范货物堆放:货物与库板、蒸发器、出风口保持 25~30cm 距离,采用分层货架堆放,预留通风通道;
检修风机系统:更换损坏风机,调整风机角度..送风均匀,检查风机接线端子避免接触不良;
加装导流装置:在库内顶部安装导风板,引导冷空气扩散,消除角落通风死角。


当前位置:
冷冻库
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