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发布时间：
2025-10-15
来源： 鑫烁制冷技术 速冻库和普通冷库有什么核心区别？
两者主要差异在降温速度和核心用途，具体对比如下：
降温速度：速冻库降温快，库内温度能在几小时内降至 - 30℃以下（甚至 - 60℃），快速冻结货物；普通冷库降温慢，温度多维持在 - 10℃~-25℃，主要用于货物低温储存。
核心用途：速冻库用于 “加工环节”，比如将新鲜肉类、海鲜、果蔬快速冻结，锁住水分和营养；普通冷库用于 “存储环节”，存放已冻结好的货物。
设备配置：速冻库的制冷机组功率更大，常搭配专用蒸发器（如空气冷却器），..快速换热；普通冷库设备功率相对较小，满足恒温存储即可。
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