郑州保鲜冷库的主要功能就是保鲜，在较长时间限定内，保持一些产品的品质和新鲜度。新鲜的产品在保鲜库里储存一段时间侯，仍然是和刚摘下来的时候差不多的品质。就是郑州保鲜库存在的必要性。 
    食品安全已成为我国食品冷链物流发展必须遵循得重要原则，为了确保食品质量，现在强调从食品生产者到消费者之间流通得所有环节，即从原料产地、生产加工、保鲜贮藏、冷藏运输到零售得各个环节，都需要了解一些保鲜冷库的性能。 
    进入新世纪以来，我国保鲜库建设有了新得发展，我国保鲜库容量近年来增长较快，但与发达国家相比，仍有不少差距。据中、美、日三国较新统计资料，按人均占有得冷藏库容积，美国是中国得9.24倍，日本是中国得7.71倍。中国在保鲜库建设方面得发展空间是很大得。  
    根据美国农业部统计，从1955年至2003年，美国公用保鲜库容量增长超过508%，公用保鲜库容量占美国保鲜冷库容量得75%，自用保鲜冷库占25%。欧美得许多保鲜库都按保鲜物流配送角度进行设计，保鲜库逐步发展成为社会公用设施，以提高资源利用率。随着保鲜冷库管理得规范，保鲜冷库业发生了巨大改变。
     郑州鑫烁制冷技术有限公司专业从事:郑州冷冻库,郑州速冻库,郑州保鲜库,郑州冷藏库等.我司是一家集销售,设计安装,维修保养及节能改造业务为一体的专业化公司.公司以,守信,保质,薄利,重义,的经营方针,完善的售后服务热忱欢迎新老客户前来合作。