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商用冷藏陈列柜有哪几类你知道吗?河南保鲜柜厂家来告诉你
作者:admin    发布日期:2020/4/27     关注次数:      二维码分享
商用冷藏陈列柜按不同的参数或结构来分,也有很多品种,具体总结了以下两大类:按储藏的物品种类分和按制冷系统结构分。
1、按储藏的物品种类分
a、蔬菜水果陈列柜:主要用于储藏蔬菜、水果等物品,储藏温度一般为3℃-10℃。
b、乳制品陈列柜:主要用于储藏面点、糕点、乳制品、饮料制品等,温度一般为2℃-10℃。
c、肉制品陈列柜:主要用于储藏生、熟肉类制品等,温度一般为-2℃-3℃。
d、冻结食品陈列柜:主要用于储藏经过速冻的肉类制品、水产品、面制品,以及冷冻饮料和冰淇淋等冷冻食品,温度为-18℃以下。
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2、按制冷系统结构分
a、独立式机组陈列柜:其压缩机、冷凝设备等不分开设置,集中放置在一个柜体内
b、分装式机组陈列柜:其压缩机、冷凝器等设备与陈列柜分开设置,一般不放在同一室内。
c、集中式机组陈列柜:制冷系统向多组陈列柜集中供冷。
另外,如果按门的设置又可分为敞开式陈列柜和封闭式陈列柜;按柜的外形可分为立式陈列柜和卧式陈列柜。
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以上这两大类和几个小类的相关知识主要来源于河南保鲜柜厂家分享,如果你还想了解更多信息欢迎来电咨询我们!
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